Соус из ревеня. Заменитель соуса Ткемали.

Купила в магазине замороженный ревень. Так удобнее — легче знать количество углеводов, когда оно обозначено, чем взвешивать и искать данные в интернете. На упаковке написано, что там 3 стакана ревеня, вес продукта 1 фунт или 454 грамма. Углеводов в упаковке 21 грамм, из которых 9 клетчатки, которую организм не может усвоить, итого, таких углеводов, которые …

Могут ли глютен и молочные продукты вызывать неврологические симптомы?

Can Gluten and Dairy Cause Neurologic Symptoms? by Kelly Brogan, MD Могут ли глютен и молочные продукты вызывать неврологические симптомы? Келли Броган, MD В новом исследовании изучается роль пшеничных и молочных белков в инициировании иммунного ответа на основе мозга в группе 400 отобранных доноров .      Vojdani et al oпубликовал свои результаты в журнале …

Физиологическая резистентность к инсулину. Перевод Киры Поповой.

Физиологическая резистентность к инсулину Ссылка на основную статью — Physiological Insulin Resistance блог Авива Майзлина — профессиональный спортсмен, веломарафонец, создатель блога “ больше чем Палео” и создатель израильской кетогруппы в фейсбуке (10000 участников в стране с 6 миллионным населением) Физиологическая резистентность к инсулину — нормальное метаболическое состояние, и вполне логично, что оно развивается при очень …

Кетогенная диета при нервно-мышечных и нейродегенеративных заболеваниях. Перевод Василия Генералова.

Продолжаем цикл переводов статей, посвященных влиянию кетогенной диеты на тяжелую неврологическую патологию. В данном обзоре мы сделали акцент на лечение митохондриальных и нейродегенеративных заболеваний. Собственный опыт говорит о том, что при этих состояниях кетодиета имеет очень большие перспективы.   Перевод статьи Ketogenic Diet in Neuromuscular and Neurodegenerative Diseases   Кетогенная диета при нервно-мышечных и нейродегенеративных …

Рак — лишь одна из болезней цивилизации. Или побочные эффекты обычая пить сладкий чай.

В 19 векe  произошли 2 очень важных изменения в том, как питались люди — во-первых, начали выращивать сахарную свеклу. Работы по выведению сортов свеклы с повышенным содержанием сахара начались еще в конце 18-го века. Первый завод по производству сахара из свеклы был запущен в 1812 году на территории нынешней Польши. Осуществил эту идею немец Франц …

Тиоктовая кислота

Мне Сергей Анатольевич Клименков рассказал об интересном веществе, о котором я ранее не слышала .Тиоктовая кислота. Описание действующего вещества Тиоктовая кислота/ Acidum thiocticum. Формула: C8H14O2S2, химическое название: 1,2-Дитиолан-3-пентановая кислота (и в виде амида или натриевой соли). Фармакологическая группа: метаболики/ другие метаболики; метаболики/ гиполипидемические средства/ другие гиполипидемические средства; органотропные средства/ желудочно-кишечные средства/ гепатопротекторы. Фармакологическое действие: дезинтоксикационное, …

Кетогенная диета — лучший способ предотвратить инсульт и инфаркт. Regina Gysel перепост ДиетДоктор

Для многих пациентов с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний одним из самых безопасных и эффективных способов снижения риска сердечного приступа и инсульта является потребление высокожирной и низкогликемической средиземноморской диеты и регулярные физические занятия. По меньшей мере, физические упражнения по эффекту часто аналогичны лечению лекарственными препаратами с точки зрения смертности при вторичной профилактике ишемической болезни сердца и …

Перевод статьи Натальи Люкшиной. Кетогенная диета как питание для сжигание жиров телом.

Неврологическая клиника МИДЕАЛ Перевод ранее размещенной статьи Natalia Liukshina Кетогенная диета как прекрасный вариант питания, который может зарядить ваше тело на сжигание жиров. Придерживаясь низкоуглеводной, высокожировой диеты с умеренным содержанием белка, вы входите в состояние нутритивного кетоза, состояния, при котором ваше тело сжигает жир, используя его в качестве первичного топлива вместо глюкозы. Проведенные исследования показали, …

Кетодиета и жировой гепатоз. Перевод Василия Генералова.

Кетодиета и жировой гепатоз. Одним из самых частых опасений при введении кетодиеты при ожирении является наличие жирового гепатоза. Подразумевается, что на фоне усиленного применения жиров степень жирового гепатоза будет нарастать. Палеорацион является модифицированным вариантом кетодиеты. В приведенном исследовании показано, что при применении палеодиеты степень гепатоза СНИЖАЛАСЬ. Для упрощения перевод выполнен автопереводчиком. Оригинал можно почитать по …

Кетогенный Палео Протокол. Кетогенная диета при лечении деменции.

Я изменила название , поставив на первое место «Кетогенный Палео Протокол», так как недавно обсуждалось, что таковой протокол отсутствует, хотя и нужен. Необходимость такого протокола обусловлена тем, что расширилась область применения Кетогенных диет. Изначально диета использовалась исключительно для предотвращения эпилептических припадков, особенно у детей. Исследования терапевтического действия кетозиса указали на многие другие состояния, когда кетозис …