Новое Объяснение Эпидемии Ожирения. Часть 1.

Dr. Michael Eades — ‘A New Hypothesis of Obesity’ Мне очень помогли с работой над постом Елена Мельникова и Ольга Озерная. Д-ра. Майкл и Мэри Дэн Идс (DDrs. Michael and Mary Dan Eades) являются выдающимися эпспертами в низкоуглеводном нвысокожирном питании, вели долгосрочно как врачи прием пациентов, которых лечили от болезней цивилизации жирной низкоуглеводной диетой и …

От вида добавленного жира зависит чувство сытости. Пост из блога Hiperlipid

Boiled mashed potatoes for miracle satiety? The effects of potatoes and other carbohydrate side dishes consumed with meat on food intake, glycemia and satiety response in children. Прекрасный пример разбора исследований. Это исследование, упомянутое в лекции доктора Идес о новой теории причин эпидемии ожирения. Питер Добромильский делала некоторое время назад пост про это исследование. Представляю …

Диета с Высоким Содержанием Белка и Высоким Содержанием Холестерина из Яиц Улучшает Состояние Здоровья у Людей с Диабетом 2 типа

Egg consumption as part of an energy-restricted high-protein diet improves blood lipid and blood glucose profiles in individuals with type 2 diabetes. (Image: DAJ/amana images/Getty Ima) Роль пищевого холестерина у людей с диабетом мало изучена. Мы исследовали влияние гипоэнергетической диеты с высоким содержанием белка и высоким содержанием холестерина (HPHchol) по сравнению с аналогичным количеством животного …

Критика Предложения Группы Вегетарианцев Спасти Планету Отказом от Мяса

Georgia Ede MD Diagnosis: Diet EAT-Lancet’s Plant-based Planet: 10 Things You Need to Know План EAT-Lancet — Планета Питается Растениями: 10 Вещей, Которые Вам Следует Знать Должен ли каждый день быть без мяса?   Source: Suzi Smith / used with permission На этой неделе было опубликовано важное новое исследование о глобальном питании, которое заслуживает всеобщего …

Не все наука, что наукой называется.

Это очередной пост на тему того, что нельзя принимать все исследования в области питания, диетологии, ожирения и физиологии как равноценные. Наверное, надо все-таки упомянуть о том, почему потребители научной информации, которыми являемся мы с вами, должны задумываться о качестве исследований в этих областях вообще. Мы же не проверяем качество работы физиков и химиков. В чем …

Чистые углеводы и клетчатка: действительно ли все волокна являются кетогенными?

Статья о том, что надо обращать внимание на тип различных видов клетчатки в продуктах питания, особенно если они произведены на фабрике и продаются в упаковке. Не всегда то, что называют клетчаткой, ведет себя как клетчатка в человеческом теле. Это объяснение, почему можно выпасть из кетоза или получить неожиданно высокие уровни глюкозы в крови после поедания …

Сравнение здоровья и питания древних земледельцев и охотников-собирателей. Блог докторов Идес.

Wednesday, April 22, 2009 Nutrition and health in agriculturalists and hunter-gatherers блог докторов Michael R. Eades, M.D. & Mary Dan Eades, M.D Comment144 Share 0 Tweet email   Когда я написал главу «Преодоление проклятия мумийв своей книге «Protein Power», я писал в основном о доказательствах болезней, обнаруженных в мумиях древних египтян, и сопоставил это заболевание с …

Milly Kelly интервью

  0:31 Это невероятно — диета могла быть потеряна навсегда, если бы не Милли Келли, которая буквально застряла на работе с этой диетой в течение четырех десятилетий, посвятив этой работе даже свои пенсионные годы, чтобы продолжать поддерживать пребывание этого простого чудо-лечения среди применяемых диетических протоколов. Если бы Милли не  было с нами в течении всех …

Почему нам кетоз нужнее, чем нашим предкам

Я как раз задумала написать как-нибудь о том, почему нам кетозис нужнее, чем нашим предкам. Ведь по идее человек всеяден, и разные популяции сохраняли здоровье на разных видах традиционного питания, хотя, конечно, те, кто ел зерновые, уступали в здоровье тем, у кого преобладали животные продукты. Дело в том, что после того, как прошел инкубационный период, …