О контроле аппетита. Интервью с Никитой Харловым

Никита уже сделал замечательное видео, где он в свойственной ему увлекательной и доступной всем манере рассказал о том, какая еда вызывает желание переедать, влияя на центр контроля аппетита в гипоталамусе  — о самом привлекательном для человека сочетании -сочетании жира и углеводов. Я хочу продолжить тему еды, которая вызывает желание переесть, так как тема  широкая и …

ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ

Возраст/профессия/образование — Мне в декабре 2020 года исполнится 60. Закончила МАИ. Когда я переводила свой диплом и сертифицировала его на соответствие международным стандартам, мою специальность назвали «Индустриальный инженер». По факту оказалась инженером широкого профиля — кем только я ни работала, инженером по смазкам, програмистом базы данных, конструировала оборудование для сборки электродвигателя, делала рабочие чертежи при …

ПОМОГАЕТ ЛИ ПОЕДАНИЕ ТЫКВ БОРОТЬСЯ С РАКОМ? Врач Джорджия Иде

Are Pumpkins Cancer-Squashing Superfoods? We Мы думаем о фруктах как о сладких и сочных плодах, но два фрукта, которые американцы любят есть больше всего в День благодарения, не являются таковыми. Яркая и терпкая клюква, несмотря на то, что она настолько кислая и сухая, что в естественном состоянии имеет ужасный вкус, всегда приглашается на праздничный обеденный …

Иммунная система. Michael Dubakov

Иммунная система для простых смертных: 8 вопросов и ответов https://medium.com/@mdubakov/immune-system-for-mere-mortals-74de44bdb733 Michael Dubakov вина парализует — человек сидит и ненавидит себя — Шульман «Неудобное прошлое» 53 минута Год назад я зачем-то купил и прочитал книгу об иммунной системе. Я особо ни на что не надеялся, когда её покупал, но оказалось, что книга написана блестяще. Автору удается …

Витамин С и кето диета.

Iurii Buldov May 6, 2017 · Витамины минералы и ферменты Многие участники группы наверняка знают о полезности аскорбинки при питании человека и обеспокоены этим вопросом. Животная пища является достаточным и полноценным источником аскорбинки для человека питающемся на безуглеводном рационе и вот почему: Органы и коллагены животных содержат след количества витамина С: Мозги и некоторые железы …

Сколько вам надо белка? Важны ли источники белка? Доктор Джорджия Иде.

Does It Matter Where You Get Your Protein? https://www.diagnosisdiet.com/full-article/protein Все животные должны регулярно есть белок, чтобы выжить, потому что мы не можем сделать белок из жира, углеводов или холестерина. Белки образуют ферменты, мышцы, гормоны и другие жизненно важные компоненты организма. Сколько белка нам нужно, и имеет ли значение, откуда мы его получаем? Что такое протеин …

Преобразуется ли более низкий уровень углеводов в более низкий уровень глюкозы при Д1?

How Low Can You Go? Does Lower Carb Translate to Lower Glucose? https://pediatrics.aappublications.org/content/141/6/e20180957 Сокращения: HbA1c — гемоглобин A1c T1D — диабет 1 типа VLCD — очень низкоуглеводная диета Однажды я попросил отца одного из моих пациентов с диабетом 1 типа (T1D) оценить совет, который его семье дали при диагностике его сына диабетической бригадой медиков, и …

Суд над профессором спортивной медицины Тимоти Ноаксом.

Эта история суда над профессором Ноаксом. Дело не него было заведено в феврале 2014 года, после того, как лицензиованный диетолог пожаловалась Совету Профессионалов Медицины Южной Африки (HPCSA) на то, что Ноакс написал одной матери в Твиттере, что она должна переводить своего ребенка с грудного молока, когда придет время расширять его рацион, на низкоуглеводную и жирную …

Кислотность. Метод Болотова.

Спасибо Нонне Мелеховой Кислотный карман (англ. acid pocket) — область в полости желудка и/или в зоне пищеводно-желудочного перехода, образующаяся после приёма пищи, отличающаяся относительно высокой кислотностью (и меньшим значением рН). Кислотный карман формируется примерно через 15 минут после еды и сохраняется около 2 часов. Кислотный карман является резервуаром кислого рефлюксата, забрасываемого в пищевод гастроэзофагеальными рефлюксами …

Перестаньте обвинять «избыток калорий»

Dr. James DiNicolantonio Перестаньте обвинять «избыток калорий» или «переедание» в качестве причины ожирения. В чем ПРИЧИНА переедания? ОБРАБОТАННАЯ ПИЩА! РАФИНИРОВАННЫЕ УГЛЕВОДЫ, САХАР И МАСЛА! Виноваты настоящие обидчики! Перестань обвинять калории … Съесть 3000 калорий из лосося / брокколи — НЕ то же самое, что 3000 калорий из твинки. Дело не в калориях. Это о том, …