Рубрика «Мифы здорового питания»

Новое Объяснение Эпидемии Ожирения. Часть 2.

Новая гипотеза ожирения заключается в том, что линолевая жирная кислота способствует возникновению ожирения. . Мне очень помогли с работой над постом Елена Мельникова и Ольга Озерная. Без них бы у меня ничего не получилось. Они мне вырезали картинки из видео, Ольга Озерная картинки переводила. Начало лекции здесь. Продолжение пересказа текста лекции доктора Идес после 17 …

Новое Объяснение Эпидемии Ожирения. Часть 1.

Dr. Michael Eades — ‘A New Hypothesis of Obesity’ Мне очень помогли с работой над постом Елена Мельникова и Ольга Озерная. Д-ра. Майкл и Мэри Дэн Идс (DDrs. Michael and Mary Dan Eades) являются выдающимися эпспертами в низкоуглеводном нвысокожирном питании, вели долгосрочно как врачи прием пациентов, которых лечили от болезней цивилизации жирной низкоуглеводной диетой и …

От вида добавленного жира зависит чувство сытости. Пост из блога Hyperlipid

Boiled mashed potatoes for miracle satiety? The effects of potatoes and other carbohydrate side dishes consumed with meat on food intake, glycemia and satiety response in children. Прекрасный пример разбора исследований. Это исследование, упомянутое в лекции доктора Идес о новой теории причин эпидемии ожирения. http://galinaleb.com/new-hypothesis-of-obesity2/,  Питер Добромильский делала некоторое время назад пост про это исследование. …

Диета с Высоким Содержанием Белка и Высоким Содержанием Холестерина из Яиц Улучшает Состояние Здоровья у Людей с Диабетом 2 типа

Egg consumption as part of an energy-restricted high-protein diet improves blood lipid and blood glucose profiles in individuals with type 2 diabetes. (Image: DAJ/amana images/Getty Ima) Роль пищевого холестерина у людей с диабетом мало изучена. Мы исследовали влияние гипоэнергетической диеты с высоким содержанием белка и высоким содержанием холестерина (HPHchol) по сравнению с аналогичным количеством животного …

Критика Предложения Группы Вегетарианцев Спасти Планету Отказом от Мяса

Georgia Ede MD Diagnosis: Diet EAT-Lancet’s Plant-based Planet: 10 Things You Need to Know План EAT-Lancet — Планета Питается Растениями: 10 Вещей, Которые Вам Следует Знать Должен ли каждый день быть без мяса?   Source: Suzi Smith / used with permission На этой неделе было опубликовано важное новое исследование о глобальном питании, которое заслуживает всеобщего …

Не все наука, что наукой называется.

Это очередной пост на тему того, что нельзя принимать все исследования в области питания, диетологии, ожирения и физиологии как равноценные. Наверное, надо все-таки упомянуть о том, почему потребители научной информации, которыми являемся мы с вами, должны задумываться о качестве исследований в этих областях вообще. Мы же не проверяем качество работы физиков и химиков. В чем …

Максим Погорелый — излишне верит мета-анализам

Я недавно нарвалась на очередной мусорный ресурс — человек не понимает, что мета-анализы ничего не доказывают, позволяют сформулировать только гипотезу, доказывают или повергают гипотезу только эксперименты, тем не менее, Максим Погорелый пишет о вреде яиц, как о доказанном факте. К сожалению, его постом поделились 47 раз на ФБ. По-моему, это очень неприятно. Пишет, а докажите, …

Оболганное Красное мясо.

Gleb Frolov По мотивам книги Нины Тейхольц «Большой жирный сюрприз: почему масло, мясо и сыр это здоровая диета.» . . Мысль о том, что красное мясо является основным диетическим виновником болезней захватила умы в последние 50 лет. Нас заставили поверить, что мы отклонились от более совершенного прошлого, в котором мы, якобы, ели меньше мяса. Наиболее …

Правда о низкобелковых, высокоуглеводных диетах и ​​старении мозга

Georgia Ede MD Diagnosis: Diet The Truth About Low-Protein, High-Carb Diets and Brain Aging Should you pass on the meat and reach for the muffins instead? Posted Dec 04, 2018   Новое исследование, проведенное в Сиднейском университете и опубликованное в журнале Cell Reports, вдохновляет заголовки во всем мире, вроде этого: «Низкобелковая диета с высоким содержанием углеводов …

Правительственные Рекомендации США Совершенно Неверны. Избегайте углеводы, а не жир

Government dietary guidelines are plain wrong: Avoid carbs, not fat Доктор Сара Холлберг. Америка столкнулась с кризисом роста хронических заболеваний. Федеральное правительство создает почву для этого кризиса, поощряя неверные рекомендации по питанию, которые противоречат последним исследованиям. Каждые пять лет Департаменты сельского хозяйства и здравоохранения и социальных служб публикуют «Диетические рекомендации для американцев», в которых подробно …