Если мясо «не переваривается»

Natalia Rothfuß Primal

 

Если мясо «не переваривается»

 

Image result for meat digestionПо следам вчерашнего эфира фиксирую тут короткую истину, которая для некоторых стала открытием.

Если мясо лежит в желудке комком или вызывает чувство тяжести, или вообще любая еда вызывает отрыжку или изжогу, то дело не в том, что «ваш организм плохо переваривает мясо». Точнее, вероятно, дело в этом, но это не особенность ваша как цвет волос или глаз, — это состояние здоровья.

 

Скорее всего дело в том, что у вас недостаточная кислотность желудка.

И это плохо. Ведь именно соляная кислота в желудке расщепляет мясо и другие белки. И если этот процесс проходит неэффективно, то вы не только получаете отрыжку или мясо-комом, но и не получаете из него полностью витамины типа витамина B12 или железо!

А также, если расщепление произошло не полностью, то и аминокислоты мы получили из него не по максимуму.

А дальше снежный ком: человек начинает есть еще меньше мяса, потому что думает, что не создан для него, и у него вегетарианская, видимо, судьба, и получать еще меньше витаминов и микроэлементов…

Что усугубляет:
— возраст!
— гипотиреоз,
— годами избегание мяса,
— хеликобактер пилори (он, гад такой, защелачивает, что не надо),
— годами избегание соли (соль содержит хлорид натрия — это составная часть для производства желудочной соляной кислоты),
— омепразол и иже с ними — лекарства, понижающие кислотность желудка. Это вообще бомба, которую нам подкладывают врачи. Краткосрочно он снимает симптом изжоги, но долгосрочно ее даже гарантирует, — потому что без достаточной кислоты пища оседает в желудке камнем и переваривается медленно и неэффективно.

Чем можно себе помочь:
— гипотиреоз лечим/компенсируем,
— соли не жалеем,
— принимаем Betain HCL (HCL= гидроХЛОРИД — узнаете слово из хлорида натрия, который соль?). С белковой едой, дозу подбирать индивидуально. Купить можно на айхербе и на амазоне.
— яблочный уксус (можно добавлять в салат, можно разводить с водой, но с последним осторожней — кислота может разрушать зубы при слишком частом соприкосновении).

Галина Лебедева:

А Мясо-рак связь это в принципе не серьезно. Эта гиппотеза, хотя и популярная, не была никогда нормально доказана. Кроме того, эволюционное доказательство не свидетельствует о раке в традиционных сообществах, в которых ели много мяса. Рак — болезнь цивилизованного, особенно индустриального, общества, были единичные случаи до середины 19 века, потом пошел в гору. Многие энтузиасты собирали сатистику рака начиная со Станисласа Танчу, отставного воен-врача армии Наполеона, который стал обычным врачом после войны. В книге «Естественная История Рака» (http://The natural history of cancer https://archive.org/details/b24991909)(https://archive.org/details/naturalhistoryof00williala) которую издал статистик Фредерик Хофман в 1915 году, а недавно другие неравнодушные люди разместили этот раритет в свободном доступе на интернете. Мы там можем прочесть, что на острове Фиджи в 1900 году проживало 120 000 аборигенов, малазийцев, полинезийцев, в статистических данных найдены только 2 случая рака за весь период ведения записей. В Борнео — ни одного случая за 10 лет. В Индии среди Хинду, кому есть мясо запрещала религия, рак встречался, но на севере Индии рака не было. В городах США отмечен рост рака в конце 19 века. В Нью-Йорке — на 1000 жителей в 1864 году встречалось 32 случая рака, в 1900 году уже 67. В Филадельфии соответственно заболеваемость раком на 1000 человек населения с 1831 года до 1900 изменилась с 31 до 70.

1,332 просмотров всего, 2 просмотров сегодня

Комментарии 2

  • Хочу добавить про мясо. Всякие тн готовые или кулинарные мясные продукты как котлеты, тефтели,колбасы, ветчины, консервы итп, это ещё не мясо. Там может быть мука, крахмал, консервант и прочее вредное. Наше кето мясо это просто самим отвареное чистое мясо, предпочтительно экологическое органик проверенное. Яйца тоже органик или прямо от хозяйства, где куры бегают на воле и едят экологически.чистую пищу. Если рыбу, то дикую, а не из рыбозаводов, особенно осторожно с импортной рыбой, её кормят гормонами и бассейны перегружены. Пища органик дороже, но здоровье ещё намного дороже.

    • Я согласно, что лучше органик мясо, и рыбу только дикую покупать, но если у человека совсем плохо с финансами, обычная говядина лучше , чем ее отсутствие. Идеальна баранина, с ней меньше химичат.Надо сделать пост, как не разориться на кето. Совет номер один — купить скороварку, но не алюминивую. Никакие кости не выбрасывать, если не поварились в скороварке 2.5 часа после выхода на режим.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *