Блинчики из телячьей печени.

International Center for Medical Nutritional Intervention

Перевод :

Блинчики из телячьей печени.

Вот еще один способ есть печень, особенно для тех, кто не любит ее есть, для детей и взрослых.

Тесто готовится из 2 яиц, 1 филе печени и соли по вкусу.
Все смешано блендером и готовится так же, как и обычный блин. Я использовал большое количество домашнего сала на сковороде.

3 больших блина вышли из теста.

Я затем свернул их с тонкими пластами cecina (испанская копченая ветчина) и дополнительным салом. Но вы можете выбрать то, что вам нравится.

 

212 просмотров всего, 4 просмотров сегодня

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *