Помню, что читала у Гари Таубеса, что во время Хрущевской истерики на выставке в Манеже он был на особо строгой обезжиренной диете, чтобы хоть немного похудеть, но через Google не нашла . Нашла воспоминания, что Хрущев старался выбирать постную пищу из-за своей склонности к полноте, два раза в день ему делали свежий фруктовый сок, он пил много простокваши, ел только черный хлеб, постоянно перехватывал ржаные сухарики, чтобы есть не хотелось.
Молодой Хрущев
«Политика | Международная политика
Алексей БОГОМОЛОВ (29 августа 2011) 2287
Политбюро и его диеты
… На завтрак, рано утром (а вставал он часов в шесть утра), два кусочка черного хлеба, подсушенных на сковородке. Еще он ел простоквашу из маленьких баночек, которые поставлялись на нашу спецбазу. Иногда мог вылить простоквашу в салатник и добавить творог.
Со временем я приучил Хрущева к тому, чтобы дважды в день (в 11 и 17 часов) пить по стакану свежевыжатого сока. Поскольку соковыжималок тогда не было, делалось все вручную. И в любом случае, даже если у Никиты Сергеевича была встреча, я приносил сок. Только если он общался с кем-то, то два стакана. Соки разные: виноградный, апельсиновый, черносмородиновый, вишневый…
В обеденном меню Хрущев предпочитал более постные блюда, жирного практически не ел. И ограничивал себя довольно строго, поскольку предрасположенность к полноте у него была. Например, любил украинский борщ с пампушками, которым его обычно потчевали в Киеве. Не помню случая, чтобы больше одной пампушки он съедал.
Дома у Никиты Сергеевича для перекуса, чтобы отбить аппетит, на столе всегда стояли тарелки с черным заварным хлебом, мелко нарезанным, подсоленным и подсушенным. И он сам, и его домашние, особенно дети, любили его погрызть. Хрущев в обычной обстановке ел только черный хлеб, считая, что из-за употребления белого можно поправиться. »
Вот как надо питаться, чтобы фигурой на Хруща походить — есть часто, особенно хлеб, обезжиренно, фруктозу принимать регулярно, молочных продуктов побольше и почаще, мяса поменьше. Звучит-то как правильно! Хорошо также верить в то, что в полезной пище нет калорий.»
Хрущев уже не молод
А логика отказа от жирного и мяса понятна. Бедное население, живущее впроголодь, остается худым, пока с улучшением доступа к продуктам не увеличивает потребление прежней еды и не добавит новую. Бац — появились толстые дети и животы после 25 лет, по причине — многие думают — что начали есть мясо и жир. Значит, надо вернуться к прежней модели питания, но добровольно невозможно сидеть голодным постоянно, если есть доступ к еде. Люди с голодухи срываются более-менее регулярно, а чтобы побороть голод, начинают постоянно жевать ту еду, которую считают не вызывающей ожирения. Базовый инсулин повышается от частых приемов пищи, организм постоянно находится в режиме запасания жира, за исключением 3 — 4 часов ночью. В результате получаем толстого вспыльчивого и плохо соображающего человека по кличке Колобок, который тем не менее уверен, что идет единственно правильным путем.»
А это отрывок из другой статьи http://interesnik.com/kak-xudel-nikita-sergeevich-xrushhev/:
«В то время в Советском Союзе появился хула-хуп, мода вертеть обруч пришла к нам из США. Первое время «наверху» его не одобряли, считая злом как и все, что родом из капиталистических загнивающих стран, но народная любовь к хула-хупу была повальной, остановить ее было невозможно.
Абсолютно неспортивный Хрущев был наслышан о том, что обруч просто срезает лишние килограммы с талии, и потребовал принести ему хула-хуп. Это было первое и последнее занятие генсека какой-либо физкультурой. Было это примерно в 1962 года. Никита Сергеевич взял его, попробовал на своем теле вращать, но безуспешно. Хрущев сказал: ну нет, это не для меня.»
Молодой Брежнев
А вот статья о похудении Брежнева. Человек хотел похудеть! Хотел быть красивым! К его услугам были лучшие врачи страны! Ругали его врачи за то, что ест яичницу с салом. К концу жизни у Брежнева был инсулинозависимый диабет типа 2, у жены тоже, она ослепла. В молодости Брежнев был красавец и бабник. У меня дедушка был крупным партийным работником, когда его семья приехала из Киева в Москву в 1952 году, он хорошо знал Брежнева. С ним танцевала моя бабушка, ей Брежнев читал Есенина, любил покрасоваться и поухаживать за женщинами. Отношения с Брежневым у деда были испорчены навсегда, когда дедушка, который был секретарем Хрущева, отказался показать ему черновик доклада на 20 съезде с осуждением культа личности Сталина.
http://interesnik.com/wp-content/uploads/2013/06/short.jpg
Брежнев и его жена стали к концу жизни инсулинозависимыми диабетиками. Жена ослепла. Ничего удивительного — врачам безопаснее колоть инсулин диабетикам, чем держать их на низкоуглеводной диете.
Многолетний специалист по диабету доктор Бернстайн говорит, что причина, по которой врачи назначают высокий уровень углеводов для пациентов с диабетом, состоит в том, что даже если эта диета приведет к ампутации, слепоте и т. д., но не приведет к гипогликемии — это единственная причина смерти, из-за которой на них могут подать в суд.
