Рубрика «Кето-диета»

Ваш мозг в кетозе. Эмили Деанс, психиатр, следующая палео-принципам. Перевод.

Your Brain on Ketones Рекомендованный современный стиль питания, насыщенный углеводами, бедный жирами и содержащий обязательные частые перекусы между основными приемами пищи ассоциировуется с ростом таких заболеваний, как ожирение, диабет и различными психическими нарушениями (депрессия, тревожность, расстройства пищевого поведения). К тому же эти состояния все чаще возникают у молодых людей. И хотя многие согласятся, что неправильная …

Почему соя не тот белок, который стоит включать в палео-протокол

Итак, чем плоха соя? Конечно, дело не в лирических рассуждениях, что индустриальным продуктам не место в Палео протоколе, и не в ярлычке ГМО. Мне самой не кажется доказанным со 100 процентной вероятностью, что любое генномодифицированное растение хуже полученного при помощи селекции. Вон какую пшеницу вывели без всякой генной модификации — супер-мутант, правда, наконец стало понятно, …

Рак — эндокринное заболевание

Cancer as an endocrine disease Ричард Никсон объявил войну с раком в 1971 году. Это было почти полвека назад, и едва ли можно утверждать, что мы близки к победе. Если вы просто посмотрите, как много людей с диагнозом рака, все выглядит довольно мрачно. Однако эти цифры не совсем точны. В последние десятилетия скрининг рака значительно …

Tы ведь не можешь это есть!

You Can’t Have That  by Kristie Sullivan, PhD in Insulin, Weight loss “О, ведь ты же не можешь это есть!” Слова буквально ужалили, и будто маленький ребенок, который живет в моем мозгу, сразу закричал: «Нет, я могу!» Это была первая неделя моей новой «диеты», и вся семья отправилась на обед с родителями моего мужа в …

Кетогенная диета: оздоровление жирами

Статья на руссском языке с сайта dislife. Posted on Февраль 13, 2016   Споры вокруг низкоуглеводных диет ведутся в научных кругах не одно десятилетие. Однако в последнее время благодаря многочисленным исследованиям в этой области жирофобия стала постепенно уступать свои позиции более разумному отношению к жирам. Особое место среди низкоуглеводных диет занимает оздоровительная кетогенная диета (в …

Часть 1. Кетогенная диета и физическая выносливость. Экспедиция Фредерика Шватки.

Stephen D PhinneyEmail author  Nutrition & Metabolism2004 https://doi.org/10.1186/1743-7075-1-2 Published: 17 August 2004 Ketogenic diets and physical performance Abstract: Нарушение способности к физической активности является распространенным, но не обязательным последствием перехода на низкоуглеводную диету. Уроки, извлеченные из изучения традиционной культуры инуитов, показывают, что такие факторы как срок адаптации, оптимизированное потребление натрия и калия, а также ограничение потребления белка до 15–25% …

Ваша диета может помочь тем, кого вы любите. Посвящается моей маме.

Давно хотела написать пост о том, как важна ваша диета для тех, кто с вами живет и кто вас любит. И кого любим мы. Мне встречались на интернете люди, которые себя чувствуют виноватыми, так как должны следовать диете, которая может быть неудобна другим членам семьи. Я всегда старалась их подбодрить, сказав, что детям (у которых …

Адаптированная кетогенная диета в лечении аутизма.

Сайт Безглютеновая / Безказеиновая Диета.   RusAmWellness / 13.02.2016 История одного выздоровления Классическая кетогенная диета была разработана ещё в 1920 году для лечения детской эпилепсии, резистентной к действию антиконвульсантов. Диета широко применялась в течение двух последующих десятилетий, но с изобретением новых более эффективных противосудорожных средств о ней надолго забыли. Известно, что у 30 % аутичных …

Глютен, целиакия и рассеяный склероз

Gluten, coeliac and multiple sclerosis   Это набор изображений МРТ, взятых из документа на испанском языке (a paper in Spanish), озаглавленного «Устойчивая клиническая ремиссия у пациента с рецидивирующим рассеянным склерозом, который следовал диете без глютена по причине целиакии в течении 6 лет». Возможно, что-то потеряно при переводе, но вы можете уловить суть. Картинки А до …

Соус из ревеня. Заменитель соуса Ткемали.

Купила в магазине замороженный ревень. Так удобнее — легче знать количество углеводов, когда оно обозначено, чем взвешивать и искать данные в интернете. На упаковке написано, что там 3 стакана ревеня, вес продукта 1 фунт или 454 грамма. Углеводов в упаковке 21 грамм, из которых 9 клетчатки, которую организм не может усвоить, итого, таких углеводов, которые …