Рубрика «Мифы здорового питания»

Разговор с Ольгой Юнтунен

Список литературы, которая поможет поддержать утверждения, прозвучавшие во время нашего разговора  https://www.youtube.com/watch?v=P_GliGHXeI8 https://galinaleb.com/lowcarb/ https://galinaleb.com/lchf_history/ https://galinaleb.com/weston-price-russian/ https://galinaleb.com/gedgaudas-nora-primal-fat-burner/ https://galinaleb.com/cancer-civilization-connection/ https://galinaleb.com/mental-illness/ https://galinaleb.com/your-brain-ketosis/ https://galinaleb.com/ketos-mitoxondria/ http://galinaleb.com/your-brain-on-ketones/ Влияние иммунного статуса матери на развитие плода и здоровье новорожденного http://galinaleb.com/bgbk-keto/ ‎ Почему не надо есть кашу http://galinaleb.com/cerials/ ‎ https://galinaleb.com/wheat_inflammation/ https://galinaleb.com/paleo-solution/ https://galinaleb.com/paleopathology/ https://galinaleb.com/soy/   Почему мой блог назван Жирная Низкоуглеводка? Потому что главный проблемный …

Карнивор (Диета хищника) и Молочные продукты

Dairy and the Carnivore Diet Это спорная тема. Возможно, вы слышали, что молоко полезно. Что это отличный источник кальция, который поддерживает прочность ваших костей и зубов. Или, возможно, вы слышали, что молоко вредно для здоровья. А жирные сливки, масло и сыр делают вас толстыми и повышают уровень холестерина. С диетой плотоядных животных (карнивор) еще больше …

ВСЕ О ФРУКТОЗЕ. Irina Chapman

Irina Chapman Ccылка на пост Ирины Чапман здесь Все понимают, что сахар есть вредно. Но фрукты то полезны, там «натуральный» сахар, верно? Витамины, вотэтофсе? Прочитав десятки научных статей, написав эссе о «пользе» яблок, взвесив все за и против, вот мой вердикт на вопрос: До 2 фруктов в день есть — МОЖНО!   Это ваше сладкое. Едим …

Диета №7

Рацион, который стандартно рекомендуют при болезнях почек. Диета №7 В группе немало пострадавших от стандартных диетических рекомендаций при болезнях жкт. Лично я лишилась на маложирной диете (Диета номер 5) жёлчного пузыря. Но недавно я столкнулась с информацией о Диете номер 7, при помощи которой пытаются снизить нагрузку на больные почки. И в свете того, что …

ПОБАЛУЙТЕ СЕБЯ!

Пост из моей маленькой платной группы Психологическая поддержка худеющих https://www.facebook.com/groups/662289528877516. Отмечаю первый месяц работы группы таким постом в большой группе. Большинство людей, которых я консультирую, постоянно живут с чувством вины и часто ненавидят себя, и как результат, критикуют себя за все подряд, и в этой куче негатива претензии к своей фигуре лишь малая часть грехов, …

Последнее исследование о красном мясе и сердечных заболеваниях

The Latest Study on Red Meat & Heart Disease: A Red Herring   Procter & Gamble проводит исследования ТМАО и сердечных заболеваний с 2015 года: отвлекающий маневр https://unsettledscience.substack.com/p/the-latest-study-on-red-meat-and Nina Teicholz Aug 5 + Новое исследование Университета Тафтса (Tufts University) привело кo множеству свежих заголовков о том, что мясо увеличивает риск сердечных заболеваний. Казалось бы, опасность …

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ, КАКОЕ МАСЛО/ЖИР БОЛЕЕ ЗДОРОВЫЕ?

  Нередко после поста в блоге с обсуждением какого либо жира, как недавно масла льна, в коментариях задаются вопросы- а масло конопли? Наш народный исконный продукт? Масло кедровых орехов, грецких орехов, тыквы, горчицы, рапсовое? Что можно о них сказать? Появляются все новые масла- органовое, рыжиковое, если начнут собирать летом на улицах Москвы тополиный пух, извлекать …

Потребление переработанного мяса и риск рака. Nina Teicholz

Нина Тейхольц · Интуитивный способ понять, почему наука о «обработанном мясе», предположительно вызывающем всевозможные заболевания, ошибочна. Все на картинке относится к 1 категории: тонкое вяленое мясо (многовековая традиция) + в сочетании с хот-догами в панировке. Вы бы доверяли науке, основанной на этом? Processed Meat Consumption and the Risk of Cancer: A Critical Evaluation of the …

Marina Vilkoff о Протоколе RCP на основе The Root Cause Protocol (M.Robbins)

Marina Vilkoff https://www.facebook.com/groups/806125299459402/posts/6810684692336736/?comment_id=6816670138404858&reply_comment_id=6817848101620395&notif_id=1641185768747301&ref=notif&notif_t=group_comment_reply Морли даже с Каролин не смог толком договориться о взгляде на магний. При том, что он ее книгой типа вдохновлялся. У него есть ряд здоровых идей в духе убрать продукты обогащенные железом типа хлопья, убрать фтор и искусственные подсластители. Дальше начинаются фантазии на тему. Перегруз железом бывает. Но и дефицит тоже бывает. …

Колоректальные заболевания и Клетчатка: отделяем факты от вымысла

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC4250613/?report=classic&fbclid=IwAR3P_AzWrIE4Ck4bOSkIb2t7JM4RNNIw7R8Yoz5fc1cAaksQJMfWCKiaY70 Fiber and colorectal diseases: Separating fact from fiction   Абстракт Хотя фрукты и овощи являются неотъемлемой частью нашего рациона, роль клетчатки в профилактике колоректальных заболеваний остается спорной. Главная особенность диеты с высоким содержанием клетчатки — ее плохая усвояемость. Растворимые волокна, такие как пектины, гуар и испагула, производят вязкие растворы в желудочно-кишечном тракте, задерживая абсорбцию …