Эксперимент с мясной диетой

В 1926 году ученый Кларенс Либ опубликовал исследование истории антрополога и исследователя Вильялмура Стефанссона, жившего в течение нескольких лет с эскимосами, питание которых практически полностью состоит из мяса и жира. Несмотря на то, что Либ ожидал найти серьезные проблемы со здоровьем, он был вынужден диагностировать, что Стефанссон (как и эскимосы) имеет отличное здоровье, а диета …

Польза высокого холестерина

Наверное, не надо рассказывать, кто такой Uffe Ravnskov, автор нашумевшей книги The Cholesterol Myths by Uffe Ravnskov, MD, PhD, вот мой перевод его статьи на тему холестериновых мифов The benefits of high cholesterol ПОЛЬЗА ВЫСОКОГО ХОЛЕСТЕРИНА Uffe Ravnskov High Cholecterin Одинокие люди с высоким уровнем холестерина живут дольше всех. Это утверждение кажется настолько невероятным, что …

Статины Ускоряют Старение

«Ученые обнаружили, что лекарствa для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний плохо влияет на наши стволовые клетки, внутреннюю систему саморегуляции и ремонта тела, которая восстанавливает повреждение наших органов и защищает нас от боли в мышцах и суставах, а также от потери памяти. Вчера вечером эксперты попросили пациентов «очень хорошо подумать», прежде чем принимать статины в качестве профилактического лекарства. …

Механизмы влияния микробиоты на поведение хозяина.

Вот  перевод статьи  Is eating behavior manipulated by the gastrointestinal microbiota? Evolutionary pressures and potential mechanisms О возможностях влияния бактерий кишечника на поведение человека. Главное, что следует помнить, читая статью, что она содержит большое количество наблюдений и результатов экспериментов, но мало выводов. Авторы признают, что нельзя делать сейчас никаких твердых выводов на основании имеющегося материала, …

Кетоз — связь между кетозом и функционированием митохондрий.

Кетоз — связь между кетозом и функционированием митохондрий Эта статья написана доктором Габриэлой Сегурой, консультантом-кардиологом, и опубликована  с ее разрешения. Митохондрии являются неотъемлемой частью хорошей сердечной функции. Введение: Кетоз — часто недопонимаем. Присутствие кетоза сродни голоданию или считается предупреждающим сигналом о том, что что-то происходит не так в вашем метаболизме. Однако это совершенно не так …

Как лучше раскормить домашнюю свинью

Я недавно увидела информацию о том, как лучше раскормить домашнюю свинью, чтобы у нее был хорошо развитый слой жира, и подумала, что худеющим  может быть это интересно. Вот основные советы: Половина рациона должна составлять желтая кукуруза, следующая идет пшеница. Хорошо набирать жир помогает сладкая еда. Свиньи лучше поправляются , если их кормить не два раза …

Жирный пост

Наверное, стоит рассказать историю, почему я написала о жирном посте. В нашу группу Кетогенная диета обратился молодой человек 27 лет, у которого после двух недель на кетогенной диете началось воспаление сустава на ноге, которое лечащий врач определил как подагру, и, как обычно в таких случаях, предписал диету без мяса, посоветовал есть воосновном овощи/крупы, что означало …

Ваши отзывы

 Valeri N. Из замеченных мною положительных моментов на этой диете: после еды испытываю не сонливость и упадок сил и желание немедленно уснуть , а напротив — желание пойти погулять. Я такое испытывала последний раз- никогда! Nadin B.  Два дня на этом питании могу тоже самое сказать-последний раз никогда и свобода от мучительного голода!!! НЕУЖЕЛИ?? Галина …

Блины низкоуглеводные

Блины Лебедевские (Блины Гала) 1. В контейнер объемом плимерно 1 литр насыпать 1/3 объема зеленой гречки, добавить воды в два раза больше, чем гречки. Размешать, оставить на сутки или больше при комнатной температуре, промыть, залить свежей водой, убрать в холодильник, следить, чтобы разбухшая гречка была всегда покрыта водой.. 2. Отцедить ложкой проферментированную гречку, положить в …