Печенка с зеленым луком и подливкой
Печенка с луком Обжарить в 2 столовых ложках топленого масла (28 грамм жира) 200 грамм печени(60 грамм белка,10 грамм жира, 10 грамм углеводов), довести почти до готовности, добавить 6 штук зеленого лука (4 грамма белка), порезаных, немного обжарить, посолить. Замочить 1 столовую ложку желатина в кружке, добавить 3 столовые ложки с верхом топленого масла (, …