НЕЗДОРОВАЯ КЕТО-ЕДА.
И вообще. Разнообразие способствует перееданию
Это не совет прекратить готовить, просто наблюдение, что кулинарные изыски, даже низкоуглеводные, подталкивают к тому, чтобы больше съесть

Мы уже обсуждали нежелательность частого присутствия в рационе человека продуктов, где преобладают растительные жиры, как орехи (так как полиненасыщенные жирные кислоты типа О6 (PUFA), по словам доктора Идес «действует как своего рода перегруженный углевод, который продолжает попадать в жировые клетки, как глюкоза, но имеет в два раза больше калорий на грамм, по сравнению с глюкозой»). И нежелательность молочных продуктов, так как молочные белки инсулиногенны, и вызывают тягу сродни наркотической, так как в молочные белки встроены молекулы опиатов, которые высвобождаются при расщеплении.
В предлагаю сделать еду как можно проще в большинство дней недели.
Нам подсознательно кажется, что пища хорошего качества это еда сложно и с любовью приготовленная, с большим колличеством ингредиентов, и каждый прием пищи должен быть таким, что не грех запечатлеть на фотографии. Эта идея идет от формата праздничной еды, которая по определению такая, которую может продолжать есть человек, когда уже наелся, долго сидя за столом. Это не те качества пищи, котопые должны ценить люди, которые хотят есть до сыта и не больше, чем нужно.
Я хочу по
делиться своими размышлениями на тему, что вы больше приносите себе пользы, когда чаще выбираете в пищу вкусную, питательную, но простую и из минимального колличества ингредиентов и однообразную кето-еду изо дня в день. Я не призываю всех стать аскетами, просто снимаю с вас чувство вины, когда вы не морочите себе и другим голову сложной кулинарией, а довольствуетесь простым куском мяса с просто приготовленными овощами на обед или парой яиц с маслом на завтрак несколько дней подряд. Оставте кулинарные кето-шедевры для особых событий или хотя бы для выходных. Таким образом вы лучше позаботитесь о себе и своей семье.

Когда человек устал, или под стрессом, больше шансов, что выбор пищи будет подталкивать его или ее выбрать ту пищу, от которой набирается вес. Если выбор сделан заранее, еда лежит в холодильнике — надо просто вынуть заранее приготовленый стейк или банку с паштетом — так проще избегать срывов.
Исследования показали, что больше диетического разнообразия связано с отложением жира и увеличением веса. Это особенно верно, когда людям дают ассортимент разных закусок вместо одной. Мы не можем удержаться, и не попробоватьно немного от всего.
Исследователи предполагают, что различные вкусы и текстуры могут способствовать перееданию. Когда участникам исследования давали только один вид перекуса, они обычно ели меньше. https://www.apa.org/pubs/journals/releases/bul1273325.pdf