Рубрика «Рецепты»

Чили низкоуглеводное

3 порции. 1 порция примерно содержит 55 грамм белка, 63 грамма жира (не считая авокадо), 10 грамм углеводов — 3 полоски бекона, нарез90анные полосками шириной 1 см (3 грамма жира, 3 грамма белка)  -1 средний желтый лук, нарезанный 6 грамм углеводов — 2 стебли сельдерея, нарезанные 4 грамм углеводов — 1 зеленый болгарский перец, нарезанный …

КАК ЗАМЕНИТЬ СЛИВКИ В КОФЕ

Многие люди пьют кофе, особенно утром, и большая часть этих многих не могут себе представить кофе без молока или сливок, продуктов, которые противопоказаны при ряде нарушений здоровья, например при лишнем весе и при аутоимунных заболеваниях. Пре нарушенном состоянии желудочно-кишечного тракта тоже нежелательно употреблять молочные продукты. Ниже я пишу, как можно заменить сливки или молоко. . …

РЕЦЕПТ КЕТО МАФФИНОВ ИЗ КОКОСОВОЙ МУКИ

  Ингредиенты: 1. 1 чашка кокосовой муки (250 ml) (возможно, ее стоит перемолоть перед использованием) 2. 1/2 стакана Аллюлозы (125 мл) 3. 1 ст л разрыхлителя 4. 1/4 чайной ложки морской соли (или до 3/4 чайной ложки для пикантного вкуса) 5. 10 крупных яиц (комнатной температуры — это важно!) 6. 2/3 стакана кокосового или сливочного …

Блины высокобелковые, низкоуглеводные Елены Рыбацкой

«Для радости и приятных ощущений от еды в периоды стресса и не только. Вот вам мое изобретение – блины высокобелковые, низко углеводные, с вариантом кетогенных. Эти блины поднимают кетоз, насыщают, по вкусу почти такие же, как обычные или еще лучше. Без вкуса яйца. Тонкие и хорошо переворачиваются. Можно кушать с маслом, сметаной или фаршировать мясом, …

Безмолочный сырный соус от Юлии Атаевой

#кетогенная_диета_рецепты #кетогенная_диета_сырный_соус https://instagram.com/p/BTs4EvLhIJc/ Предупреждение! Сьедается очень быстро  Рекомендую к свежим овощам! 250 г очищенной тыквы 500 г фильтрованной воды 45 г «топленого» кокосового масла *можно любое другое 15 г пищевых дрожжей 10 г аррорута (для соуса опционально, в формовой сыр обязательно) 3 г морской соли Тыкву нарезать небольшими кусочками, залить водой, довести до кипения и …

Olena Islamkina подборка рецептов для праздничного стола

\ Olena Islamkina shared a link. Неумолимо приближается новый год, хочу напомнить, что у меня есть шик-подборка рецептов для праздничного стола https://cilantro.ru/blog/novogodnij-keto-stol-20-retseptov/ Все рецепты проверенные, большинство – простые в исполнении, но от этого не менее эффектные. Вот, недавно, кормила гостей трюфелями из печени – собрала миллион комплементов от людей, абсолютно далеких от кето.

ПОЧЕМУ МОЖНО СЪЕСТЬ ТАЗ ОЛИВЬЕ?

  В период праздничного обжорства, и предлагаю всем заняться интересными наблюдениями за пищевым поведением человеческого рода, не как критик, конечно, но с позиции наблюдателя за природой человека. То, что лучше понимаешь, проще контролировать. Практиковать аскезу в праздники это как-то неправильно, но сделать застолье поводом для развлекающего молчаливого анализа даже может быть интересно. Отвлечёт от мыслей, …

Пикантный чизкейк

Этот мой единственный опубликованный рецепт — Пикантный чизкейк был опубликован в книге «Низкоуглеводное руководство диетолога по здоровью и красоте» Франциски Спритцер, доктор медицинских наук, CDE. Она прислала мне свою книгу в качестве благодарности. Вот мой чизкейк: 6 яиц, 1 фунт сыра рикотта, 250 грамм сыра фета, он же брынза, одну упаковку замороженного нарезанного шпината, 6 …

Чизкейк с грибами и сметаной

  Если кто знает автора, сообщите, я добавлю Ингредиенты: — 500 грамм кремчиз (сливочного сыра)   — 1 1/4 стакана сметаны   — соль по вкусу (1 чайная ложка в моем случае)   — 2 яйца   — 3 желтка   — 1/3 стакана жирных сливок . —  500 грамм грибов и 1 луковица . …

Кето печенье из кокосовой муки

Самое лучшее кето печенье из кокосовой муки без глютена и без сахара с сайта https://keto.ru/recepty/   Это кето печенье из кокосовой муки очень просто готовится, оно удивительно маслянистое и мягкое. Чтобы его приготовить вам потребуются всего 5 ингредиентов, которые можно просто перемешать вилкой! Оно идеально для тех, кто ищет рецепт низкоуглеводного печенья без орехов. Для …