Министерство сельского хозяйства США игнорирует научные данные о низкоуглеводных диетах
USDA Ignoring the Science on Low-Carb Diets https://unsettledscience.substack.com/p/usda-ignoring-the-science-on-low С 2014 года Министерство сельского хозяйства США занимается «похоронами» науки. Nina Teicholz Jun 26 “I was wondering if we should have a separate section on low-carb diets rather than burying it,” wrote Harvard nutrition professor Frank Hu about the official expert report for the 2015 U.S. Dietary …