Диета Хищников (Карнивор) для Психического Здоровья.
Вам Любопытно Узнать о Диете Плотоядных Животных (о Карниворе)?
.
ttps://www.psychologytoday.com/us/blog/diagnosis-diet/201904/the-carnivore-diet-mental-health?fbclid=IwAR2I8J7fLaviV4Dd8cZM2drocAMVj1wvNiiU7YmrIAFXNeDSB1IdIOu2-Ds
.
Джорджия Иде, доктор медицины, дипломированный психиатр, прошедшая обучение в Гарварде и специализирующуюся на консультациях по вопросам питания для отдельных лиц и коллег-врачей.
.
В прошлом месяце я имела удовольствие принять участие в конференции Boulder Carnivore Conference, первой в мире встрече, посвященной потенциальной пользе диеты без растений. Для этого специального мероприятия я создала новую презентацию, в которой рассматриваются различия в питании растений и животных, а также обобщаются научные аргументы в поддержку полностью мясных диет для оптимального здоровья мозга. Этот, на первый взгляд, странный и экстремальный способ питаться, тем не менее, все большее число людей сообщают о замечательных преимуществах такого питания, включая разрешение серьезных, хронических психиатрических симптомов. Если вам интересно, как эта диета может помочь исправить химический дисбаланс в мозге, пожалуйста, посмотрите это видео, чтобы узнать больше. .
Фильм 1 о Карниворе.
.
.
Если вы совершенно новичок в теме диеты из мяса, позвольте мне предоставить некоторое количество содержательных данных, а также некоторые дополнительные ссылки и ресурсы, если вам захочется погрузиться в эту тему немного глубже.
.
* Дополнительная информация в ответ на озабоченность, выраженную в разделе комментариев: нет, меня не финансирует мясная промышленность. Моя работа в области питания более чем на 95% финансируется самостоятельно. У меня нет финансовых конфликтов интересов, которые могли бы сместить меня в сторону продуктов животного происхождения. Я признаю свою интеллектуальную предвзятость к продуктам животного происхождения, поскольку я убеждена наукой (см. Видео и ресурс после этой статьи), своим клиническим опытом и собственным личным опытом (см. Ниже), что они важны для здоровья человека.
Интерес к Диете Без Растений Пускает Корни.
Вы слышали об этом? Так называемая диета «плотоядных» — диета, полностью свободная от растительных продуктов, — стала горячей новой микро-тенденцией, отчасти благодаря нескольким выдающимся приверженцам, которые сообщают, что переход на диету из мяса полностью улучшил их психическое и физическое здоровье.
.
Карниворка Михаила Петерсон (Mikhaila Peterson), 27-летняя канадка со стойкой ремиссией ювенильного ревматоидного артрита (JRA, который является серьезным и разрушительным аутоиммунным заболеванием) считает , что эта диета способмтвовала полному восстановлению от тяжелой депрессии и беспокойства, которым она страдала с пятого класса. .
Михаила впервые узнала о диете плотоядных животных, услышав, как доктор Шон Бейкер рассказывает о преимуществах своей диеты из говядины в подкасте «Опыт Джо Рогана» — Joe Rogan Experience podcast.. Доктор Бейкер — калифорнийский хирург-ортопед и элитный спортсмен, занимающийся различными видами спорта, который активно продвигает рацион плотоядного животного в социальных сетях и на своем популярном подкасте Human Performance Outliers podcast. .
Опыт Михаилы вдохновил ее отца, известного психолога Университета Торонто, профессора Джордана Петерсона, попробовать диету в попытке облегчить собственную депрессию. С тех пор он сообщил об облегчении не только депрессии и тревожных состояний, но и ряда телесных заболеваний, включая псориаз и желудочный рефлюкс эзофагит, как подробно описано в этой в статье в журнале The Atlantic. .
Конференция Boulder Carnivore была детищем ученой, живущей в Колорадо Эмбер О’Хирн (Amber O’Hearn), писателя и общественного оратора, которая придерживалась диеты плотоядных животных с 2009 года. Она обосновала такую систему питания на своем сайте Empirica и пишет книгу , посвященную этой теме. В интервью, она объясняет, как ее необычный способ питания разрешил симптомы биполярной депрессии, включая суицидальные мысли, которые психиатрические препараты не смогли разрешить. Диеты без Растений и Психические Расстройства
Как психиатр, специализирующийся на питании, я работаю с людьми, чтобы помочь им устранить неполадки, настроить и оптимизировать их диеты для улучшения психического здоровья с целью снижения или устранения необходимости в психиатрических препаратах. Существует много различных диетических стратегий, которые могут помочь людям достичь этой цели :
- исключение обработанных пищевых продуктов,
- тщательное добавление в рацион цельных пищевых продуктов на растительной основе,
- кетогенное питание и т. д.
Важно подчеркнуть, что большинству людей, вероятно, не нужно идти на крайние меры удаление всех растений из своего рациона, чтобы испытать облегчение, и, конечно, никакая диета, включая диету плотоядных, не будет работать для всех.
Как я уже сказала, я проконсультировалась со многими людьми,
которые сообщают о значительных преимуществах для психического здоровья диеты с низким содержанием растений и без растений. Хотя я не вправе делиться подробностями этих конфиденциальных случаев, существуют многочисленные убедительные, общедоступные личные отчеты о психиатрических состояниях, которые разрешаются на диете из мяса, включая это интервью с 58-летним музыкантом из Западной Вирджинии Бреттом Ллойд и эту беседа с Эндрю Графом, молодым энтомологом из Техаса, оба курировались ведущим из Бостона Скоттом Мыслински в его подкасте CarnivoreCast .
Доктор Бейкер представляет замечательную коллекцию отзывов о психическом здоровье на сайте mental health testimonials at meatheals.com,
который содержит 110 случаев на сегодняшний день.
Я верю в эту диету, хотя клинические испытания диеты плотоядных еще не существуют. В 2008 году я сама обратила вспять свои симптомы фибромиалгии, хронической усталости, мигрени и СРК, постепенно удаляя большинство растительной пищи из моей диеты. Как психиатр, я была восхищена тем, что мое настроение, энергия, сон и концентрация значительно улучшились. Я подробнее делюсь своей историей в этом видеоинтервью с Айвором Камминсом (Ivor Cummins).
[Я переключилась с кетогенной диеты с низким содержанием растений на диету карнивор в июне 2018 года, задолго до того, как состоялся этот разговор]. Именно этот необычный опыт заставил меня усомниться в общепринятых представлениях о еде и здоровье, породил мою страсть к изучению науки о питании и, в конце концов, привел к моей первой публичной презентации в 2012 году Little Shop of Horrors: the Risks and Benefits of Eating Plants.:
Риски и преимущества питания без растений.
Все эти истории не являются формальным научным доказательством. Возможно, эти предполагаемые улучшения могут быть объяснены преувеличением, желанием выдумывать или совпадением. Вам решать, хотите ли вы от них отмахнуться, проявите любопытство или же решите вдохновиться сами. Я выкладываю научные аргументы в поддержку такого способа питания в моем видео, но клинические испытаний еще не существуют.
.
Если верить замечательным историям о хронических психических заболеваниях, которые приводят к ремиссии с помощью диеты карнивор, мы должны спросить, почему. Почему диета, полностью лишенная растительной пищи, полезна для нас, — по крайней мере, в некоторых случаях — якобы более полезна для мозга, чем та, которая содержит растения?
Это основной вопрос, который я затрагиваю в своей презентации на конференции по диете плотоядного животного в Боулдере Boulder Carnivore. Фильм 2
.
Посмотри, прежде чем прыгать
Если вы хотите попробовать диету плотоядного животного в целях охраны психического здоровья и в настоящее время принимаете психиатрические препараты (или любые другие препараты), пожалуйста, сначала прочитайте мою статью «Ketogenic Diets and Psychiatric Medications» https://www.psychologytoday.com/us/blog/diagnosis-diet/201803/ketogenic-diets-and-psychiatric-medications . На русском http://galinaleb.com/kd_psychiatric-medications/ .Как и в случае стандартной низкоуглеводной или кетогенной диеты, рационы плотоядных животных довольно быстро вызывают глубокие изменения в химии мозга и тела. Эти изменения почти всегда являются положительными и здоровыми, но они могут оказывать значительное влияние на уровни лекарств, дозировки и побочные эффекты, которые требуют тщательного медицинского наблюдения, особенно в течение первого или двух месяцев, пока ваш метаболизм приспосабливается к вашему новому здоровому способу питания. Очень важно проконсультироваться с лечащим врачом, прежде чем приступать к диете с низким содержанием углеводов.
