СВЕЖАЯ ПУГАЛКА из Гарварда

СВЕЖАЯ ПУГАЛКА из Гарварда
Does @CNN realize that Harvard (author of 2 studies mentioned here) is a leader of vegan advocacy? Harvard papers are funded by the nut industry and other vegetarian interests. CNN might note that protein from nuts/plants are higher in calories and most plant proteins are incomplete.

Link: https://www.cnn.com/2020/03/05/health/plant-protein-meat-dairy-wellness/
 
Когда понимаешь, сколько лжи, голого коммерческого интереса и пренебрежения принципами науки стоит за современными рекоммендациями питания, первая реакция потрясти головай и сказать: «Но ведь это не может быть, потому что этого быть не должно!»
 
Увы, то, что мы видим как рекоммендации науки по питанию, обычно является смесью интересов различных групп и лиц, интересы финансирующих исследования, и удовлетворение этих интересов делается возможным благодаря терпимому отношению к качеству научных исследований в диетологии.
 
Наверное, для понимания того, почему диетические ассоциации не высказываются негативно о вегетарианстве, надо обращать внимание на то, чьи именно голоса звучат от имени учреждений, которые для уха человека, который не в курсе происходящего в диетологии, звучат убедительно.
 
Самая свежая новость, которую немедленно опубликовали большинства новостных каналов заключается в том, что на недавнем мероприятии Американской кардиологической ассоциации были представили 2 исследования, которые якобы показали (все любят забывать, что эпидемиологические исследования по опросникам не могут доказать ничего в принципе), что люди могли бы жить дольше, если бы они ели меньше красного мяса и вместо этого потребляли больше растительного белка или молочных продуктов.
 
Первое исследование :
«Опрошено более 37 000 американцев со средним возрастом 50 лет. Было установлено, что люди, которые ели больше всего белка, на 29 процентов реже умирают от ишемической болезни сердца и на 27 процентов реже умирают по любой причине по сравнению с людьми, которые ели наименьшее количество растительного белка. То есть белок из бобовых, таких как бобы или арахис, цельные зерна, такие как кинва, и брокколи. Исследователи также обнаружили, что замена 5 процентов калорий, потребляемых ежедневно из животного белка, на такое же количество растительного белка была связана с 50-процентным снижением риска смерти в целом.»
 
Nina Teicholz вчера написала о том, что очевидно многие не понимают, что из Гарварда обычно исходят рекомендации лидеров вегетарианства (например, Dr. Zhilei Shan, Dr. Frank Hu).
 
И учреждениям с именем, которое все слышали, больше шансов получить финансирование. Например, многие Гарвардские исследования о пользе питания финансируются корпорациями, производящими орехи.
 
Может легко заметить, что продукты, содержащие белок из орехов / растений содержит больше калорий, а большинство растительных белков неполные, то есть их надо употребить больше, так как часть аминокислот не будет использована для строительства тела.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

963 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>