Еще одна кето-пугалка. Вредит ли кетозис почкам?

Проблемы с почками по статистике примерно у 10% популяции. Поэтому правомерен вопрос вредит ли кето почкам? И вообще — какая диета вредна для почек?

Картинка взята из статьи «The Ketogenic Antidote to Chronic Renal Disease»,

название переводится как «Кетогенное противоядие от хронической почечной недостаточности»

Этот пост — ответ на вопрос, который пришел в Администрацию группы от Татьяны Прокофьевой.

Татьяна Прокофьева:

«Прочитала у знакомой, известного спеца по лечебному питанию, историю ее клиентки, которая пришла к ней больная и истощенная. Среди жалоб была строчка — «после кетогенной диеты стало плохо с почками».

Знакомая работает в системе макробиотики, дело происходит в Израиле.

У меня сразу возникло предположение, что никакой кето-диеты у клиентки не было, а было нечто типа белкового питания. Но в этом, безусловно, разбираться никто не стал. Просто построили другой рацион, в своей системе — и назвали его правильным.

У кого-то из группы были проблемы с почками при переходе на кето-питание?»

А вот ссылка на обсуждение, состоявшееся некоторое время назад, которую мне только что  прислала Наталья Иванова, правда, совершенно не руководствуясь желанием разоблачить мифы вокруг Кетогенной диеты. Скорее наоборот, как доказательство того, что Кетогенные диеты опасны:

Из комментариев в группе «Кетогенная диета»:

«Я была в сильном кетозе два года назад, начались сильные опоясывающие боли, попала в реанимацию с обезвоживанием и кетоацидозом (пила очень мало). … Пожалуйста, пейте много, это очень важно, то, что я пережила — никому не пожелаю. Я обожаю эту диету, на низкоуглеводке около 10 лет, и вот только через много лет поняла насколько важно достаточно пить, попав в реанимацию». Возникает вопрос — при чем тут кетозис?Г.Л.

мой коментарий (Галина Лебедева):

«Многие неразумные люди сдуру гоняются за максимально темными кето-полосками. У эпилептиков это, пожалуй, имеет смысл, но проблемы с камнями в почках — побочный эффект. Думать — то это побочный эффект кетозиса — подмена понятий и очередная неумная пугалка».

У меня самой как-то вышел камень из почек , так как из-за мигрени почти не пила 3 дня, после питья была рвота. И так несколько раз в месяц. Причина камней тогда — обезвоживание. Кстати, после того, как я стала бороться с мигренеми кетозисом,  камни перестали образовываться и , соответственно, выходить.

Сразу хочется сделать ссылку на материалы группы, где говорится об ошибках при Кетогенной диете. И альбом Ошибки и Заблуждения.

Самое главное заблуждение с моей точки зрения — Кетогенную диету путают с диетой Дюкана, по поводу которой люди часто делятся такими вот отзывами:

«На Атаке (фаза диеты) кружилась голова, тошнило, вес снижался совсем понемногу, на Круизе (фаза диеты) сильно заболели почки, пришлось бросить. Минус 6 килограммов, + лечила почки. Ответить. Анна Андреевна#. Девочки, а какую диету можно при диабете? «

Если погуглить кетозис и вред почкам, выплывут такие вот ссылки , которые не имеют в виду диету, которую рекомендует наша группа, но будет заметно, что многие люди упорно называют высокобелковые диеты кетогенными:

«Does Ketosis Cause Kidney Damage? | Lean for Life by Lindora

Concerns regarding undue stress on the kidneys are often aimed at very low carbohydrate, very high protein ketogenic diets.» (Озабоченность относительно чрезмерного стресса на почки часто связанана ​​с очень низко-углеводными, очень высоко белковыми кетогенными диетами)

Нередко еще кето-практикующие добавляют совет из протокола лечения эпилепсии в начале 20 века, который использовал обезвоживание для увеличения продукции кетонов. Результат катастрофический для почек.

Так что еще раз напоминаю новичкам — надо есть больше жира, количество протеинов должно быть малым при эпилепсии или умеренным при отсутствии необходимости в высоком уровне кетонов. Не морите себя жаждой в погоне за уровнем кетонов — пейте воды столько, сколько просит организм, если просит мало, следите за достаточным употреблением жидкости, но это советуют все рационы здорового питания. В самом начале диеты используйте кето-калькуляторы, чтобы понять, сколько белка — нормально, и сколько жира — мало. Особенно если у вас проблема с почками.

Кстати, если у вас диабет, то вашим почкам как раз нужна диета, которая предохраняет почки от высоких уровней сахара в крови. Высокий уровень сахара в крови вредит всему организму. а не только почкам, но и печене, мозгу, сосудам, почкам. Кетозис дает надежду на то, что диабетикам можно будет перестать зависеть от диализа.Low carbohydrate diet may reverse kidney failure in people with diabetes.