Лекции доктора Наташи Кэмпбелл-МакБрайд. GAPS.

Что такое GAPS?

GAPS расшифровывается, как Gut and Psychology Syndrome или Кишечно-психологический Синдром. Это синдром, характеризующий взаимосвязь между нашим кишечником и головным мозгом.

Сам термин был предложен доктором Наташей Кемпбелл-МакБрайд (Natasha Campbell-McBride) после того, как она проработала с более чем 100 детьми и взрослыми с разнообразными неврологическими и психическими расстройствами.

Текст Елены Рыбацкой

Диета GAPS

GAPS диета доктора Наташи Кэмпбелл-Макбрайд предназначена, чтобы заставить замолчать психические расстройства или аллергии, связанные с нарушенной пищеварительной системы: ADD / ADHD (синдромы нарушения внимания), аутизм, аутоиммунные заболевания и т.д. Для этого необходимо удалить клейковину — глютен, зерно, рафинированный сахар, химические добавки в пищу, молочные продукты промышленного происхождения, крахмалы.

Первый шаг, необходимо строго и полностью избегать следующих продуктов:

• Все зерновые и продукты, и приготовленные из зерна: (пшеница, рожь, рис, овес, кукуруза, сорго, гречиха, просо, полба, тритикале, тапиоки, манная крупа и т.д). Цель состоит в том, чтобы устранить как глютен, так и крахмал.
• Все мучное и продукты на основе крахмалов: картофель, батат, сладкий картофель, пастернак, топинамбур, Маниок, маранта и таро.
• Сахар во всех его формах, и все, что она содержит.
• Бобовые: соевые бобы, маш, нут, чечевица …
• Лактозу и все, что содержит: молоко, йогурт, масло, сливки и другие молочные десерты.

Есть исследования, которые показывают, что удаление химических добавок, включая красители, из пищи гиперактивного ребенка уменьшает его гиперактивность. Другие исследования показывают, что существует связь между химией мозга и здоровьем кишечника. Это объясняет почему некоторые психические или психологические расстройства уходят от изменения рациона питания. Кроме того, другие исследования показали, что диеты с небольшим количеством пищи интересны для борьбы с расстройствами внимания.

(http://food-for-my-brain.blogspot.com/2014/04/5-gaps.html)

Это не совсем диета, а более — комплекс мер, направленных на улучшение умственных функций через решение пищеварительных проблем. По-английски это называется Gut and Psychology Syndrome (GAPS), и дословно переводится как «Кишечно-психологический синдром», но устоявшегося названия для этого метода в русском языке пока нет. Автор метода — доктор Наташа Кэмпбелл-МакБрайт (а до замужества — Наталья Тимерханова), невропатолог и специалист по питанию, как водится, мама ребенка с диагнозом «аутизм», сначала искавшая эффективный метод лечения для своего сына, а потом работающая как врач с сотнями больных с аутизмом и другими умственными нарушениями. В 2004 году она написала книгу «Кишечно-психологический синдром. Естественный метод лечения аутизма, дислексии, диспраксии, гиперактивности, cиндрома дефицита внимания, депрессии и шизофрении» (Dr. Natasha Campbell-McBride. Gut and Psychology Syndrome. Natural treatment for autism, ADHD/ADD, dyslexia, dyspraxia, depression and schizophrenia.)

Заказать книгу «Синдром сочетания кишечной патологии и психических нарушений» доктора Наташи Кэмбелл-МакБрайд можно на сайте gaps-book.com. Больше информации на сайтах http://www.gaps.me/. https://draxe.com/gaps-diet-plan-protocol/, https://nourishedkitchen.com/what-is-the-gaps-diet/.