D-аллюлоза

https://www.facebook.com/groups/283457325705060
Бывает ли сладкая жизнь полезной?
В науке о питании есть куча спорных моментов. Но то, что сахар — зло мало кто поспорит. Заменители сахара, как правило, еще вреднее/это не доказано, сахар хуже для работы организма Г.Л./. Даром, что калорий в них может и не быть. Та же фруктоза  нарушает конкуренцию субстратов в печени куда сильнее глюкозы и, следовательно, быстрее приводит к жировому гепатозу (1).
А бывает ли, чтоб сладко и полезно? В последнее время целый ряд публикаций утверждает, что это возможно
D-аллюлоза — эпимер фруктозы, практически не содержит калорий. Не такая сладкая, как глюкоза (уступает на 30%).
Есть данные на мышках , что она
  1. Улучшает показатели при инсулинрезистентности и метаболическом синдроме (2) и способствует снижению веса на высокожировой диете 
  2. Влияет на поглощение холестерина гепатоцитами (3)
  3. Положительно влияет на микробиом , увеличивая количество противовоспалительных КЦЖК. Кстати, бутират (одна из КЦЖК) еще и биогенез митохондрий стимулирует (4)
  4. Улучшает показатели вариабельности сердечного ритма при метаболическом синдроме, вероятно, улучшая функцию митохондрий 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

8 818 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>